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手ごねパンが教えてくれた もっと自分の気持ちを大事していい！ ～パン作りで心と向き合う時間～
自分の気持ちを大事にしていますか？
なに言ってるの、毎日自分の時間なんてないよ！
実はそう思っていたのは私なんです💦
毎日、家族を優先してきた私たちへ
いまだから自分にも「お疲れさま」
って言えるけど、つい数年前までは
気持ちに余白なんてありませんでした。
女性ってがんばりやさんなんですよね。
自分のことより子どものこと、
家族優先があたり前の毎日。
仕事から帰ってきて
座るヒマもなく夕飯の準備…
よくやってきたよね、って思います。
手ごねパンがくれる「自分と向き合う時間」
あるとき出会った手ごねパン作り。
手からの癒しがハンパなかったんです❣️
その時間に気持ちがいやされて
なんとか定年まで働けたのかもしれません。
私がパン教室をはじめようと
思ったことのにひとつが
手ごねのいやしの時間です。
先日初級コースが終了した子育て中のママさん
「まさか週に2回もパンを焼く生活に
なると思いませんでした❣️」
パン作りが楽しくて
その時間を大切できて
生活が充実している様子が見えるようです✨
手作りパンが教えてくれた「もっと自分を大事にしていい」
ほかにもこんなお声が
「パンをこねる時間て
気持ちが無になりますね！すごい多幸感」
「焼き上がりがパン屋さんの香り！
なんだかすっごく幸せ感じました♡」
「私の作ったパン
家族がペロリと食べてしまって
でも、それがうれしかったんです」
そうなんです！
いただいたお声全部、
私がパンを作り続けた理由です✨
気持ちがほっこり
不思議と笑顔になっているんですよね。
この時間が自分を大事にしてくれるんです。
「私のための時間」を作ってみませんか？
パン作りって時間かかるし
面倒って思っていませんか？
私もそう思っていました😅
買ってくればいいって。
でも、自分が作ったパン
めっちゃ愛おしいんですよ。
ちょっとした手間をかけるから
ブサイクに焼き上がっても
なんだかかわいい！
手間がかかった分
大切に食べる
笑顔で食べる
そんな時間が自分を大切にしてくれるんです。
自分を大切にするパン作り
私と一緒に始めてみませんか？
酒種酵母×イースト製法
極上しっとり時短パン
コースレッスン募集中です！
オンラインパン教室はじめました！
パンとの出会いは15年前
大手クッキングスクールの体験レッスンがきっかけでした
パンをこねていると夢中になれて
こんなことを思うようになっていました
いつかパンの先生になりたい
気持ちの片すみ
そんなことを思いつつ
気がつけば10年が過ぎていたんですよね
そうなんです！
いつかは来ません
はっきり言えます
勤めていたときは
仕事が優先でした
お正月もお盆もなく
気がつけば60歳が目の前にぶら下がっていました
いつかやりたかったこと
いつやるの？ 自問自答の日々がでした
パン教室って自宅でやるものでしょ？
わたしはやりたいけど家族はダメだよね
他に場所を借りてやる？ どうする？
そんなときに
あの感染症が…
世の中にオンラインが定着したのでした！
オンラインでパン習えるの？
パンってコネの見極めや
発酵の確認する必要があるでしょ？
オンラインでレッスンなんて絶対ムリって思っていました
ある日、誘われて受けたパンレッスン、オンライン開催だったんです💦
はじめてのzoom
ドキドキでした
あれ？ 対面のときよりしっかりと聞いてるかも
パンがちゃんと焼けたんですよね
焼きたてをそのまま家族も食べられるのも魅力
材料も自分で買うから復習焼きがすぐできる！
対面のときは
復習焼きサボってたよね💦
もしかして
オンラインなら
わたしもパン教室をできるかもしれない！！
いつかを決めよう！
いつかパンの先生になりたい
でもいつを決められないまま
まもなく60歳になる時期が来ました
この歳になって
自分の想いと向き合うことに
なるとは…
仕事、家事、子育て
毎日がルーティンで
あっという間に終わって
1年がなんとはやかったことか
このまま65歳まで
会社員をやる？ でもでも
本当にやりたいこと
やってもいいんじゃない？
実はわたしの母は
わたしが20歳のとき
母が50歳で亡くなりました
自営業だったので
ほぼほぼ休みはなく
自分の自由な時間もなく
がん見つかった時は
余命3ヶ月
ふっと母のことが
思い出され
やりたかったことをやる！ 決心をしました
いつかを決められるのって自分しかいないから
そして
昨年の1月にモニターレッスンから
スタートしたんです！
好きなことだけど大変！
手探りではじめたオンラインパン教室
パンは作れるけど
お客様ってどこからくるの？
好きではじめたパン教室だったけど
やることは山盛り
そうですよね
会社なら指示を確認して行動するだけ
今は全部自分なんですのも
パソコンの操作からはじまり
やることが山盛り
体力も発想力もないない尽くしの
スタート！
一年が過ぎて
少しづつご縁がつながったご縁に感謝です
スタートはイーストのパンからはじめて
酒種酵母×イースト製法の
コースレッスンをしています
次回はなぜ酒種酵母を使うことになったか
お伝えしていこうと思います
おたのしみに✨
酒種酵母×イースト製法
極上しっとり時短パン
コースレッスン
お問い合わせは
オンラインでわかる！酒種酵母パン教室の魅力とは
毎日が忙しくて
「もっと気軽に新しいことをはじめたい」
「おうち時間を有効に過ごしたい」
こんなこと思ってませんか？
以前の私も同じようなこと
感じていました
実はおすすめなのが
オンラインで学べる酒種酵母パン教室！
今回は
その魅力についてご紹介します
オンラインだからできる、自由で便利な学び
オンラインレッスンの最大の魅力は
場所や時間にしばられないこと
小さなお子さまがいても
気兼ねなくレッスンが受けられます
また、お家のキッチンで学べるため
習ったレシピをすぐに復習できるのも
嬉しいポイントですね♡
おうちのオーブンで焼けるので
ひとりで焼くときも安心ですね
私のお教室でも
沖縄や仙台からご参加
いただいています
どこからでも気軽に
レッスンが受けられるって
オンラインならではですね
酒種酵母パンのオンラインレッスンが人気の理由
酒種酵母パンのオンラインレッスンでは
事前に酒種酵母が自宅に届く教室が多いです
私のお教室でも
酒種酵母をはじめて使う方に
クール便で発送しています
酒種酵母がはじめての方でも安心して
パンつくりがスタートできます
酒種酵母のお世話や育てかたは
マンツーマンでZOOMレッスンします
オンラインレッスンでは事前に
レシピをお渡しするので
準備もスムーズです
専用LINEでの個別サポートつき
分からない点はそのつど質問できる
安心感があります
全国どこからでも繋がれる酒種酵母パン教室
この先生に習いたい
このパンつくりたい
オンラインならどこでも
受けられるのが魅力です
さらにオンラインレッスンで
知り合えたパン好きさんが繋がって
交流が広がる楽しさがあります
私もオンラインの講座で知り合った方と
リアルで会うこともあって
本当にうれしいです。
まずは一歩踏み出してみませんか？
オンライン酒種酵母パン教室は
パン作りをしたい働いている女性や
産休中のママにもおすすめ
自宅で気軽に学びながら
パンつくりのたのしさが
気持ちのリフレッシュに
繋がっています
「ごはんをつくる時間はないけど
パンつくる時間は確保してるんです」
子育て中の生徒さまの名言です！
「私もオンラインレッスンを受けてみたい」
「酒種酵母パン作りを始めてみたい」
と思ったら
まずは体験レッスンを受けてみませんか？
オンラインだから
気軽にレッスンに参加できそうですね！