誰かのためじゃなくて

自分のために焼くパン

 

なんだか贅沢で

しあわせを感じませんか？

 

いままでがんばってきたからこそ

自分のために悩む気持ちわかります💦

 

  やっとできた自分時間　何したらいい？

やっと会社員を卒業して

時間ができた！！

 

あれ？

私なにしたらいいの？

 

実は友人と共感しまくったこと😄

 

仕事をしていたときは

毎日が必死だったから

やりたかったこと、好きなことわからなくなってる！！

 

お料理もお菓子作りも

本当は大好きだったのに。

 

やっと時間ができたと思ったら

今度は一緒に食べてくれる家族がいない💦

 

子どもたちがパクパク食べてくれた時間

忙しかったけれど、1番キラキラしてたかもね…

 

そんな話で2時間近く電話をしていました。

 

 

 

 

  自分時間って贅沢なのに、迷うかもね

私たちって家族、仕事優先の毎日でしたよね。

 

時間がないと考えないから

1日があっという間！　

1年なんて秒で終わる感覚ですよね💦

 

充実した毎日と思っていた日々なのに

歳を重ねると変化？？

 

なんか物足りない？

 

家族をよろこばせていた時間

自分のために使うって

うれしいはずなのに

 

グルグル迷うのは私だけじゃなかったんですね💦

友人も思っていて

 

仕事の次は母の介護

その後の自分の人生を考えると

ちょっと不安を感じる

 

その不安

すっごくわかります！

 

 

 

 

 

  自分時間のお試しにパン作りしてみて

実は手ごねパンを作るようになって15年。

自分時間もってたの？

突っ込まれそうです💦

 

パン教室の体験レッスン

軽い気持ちで参加して

焼き上げの香りのトリコに！

 

飽きっぽい私が

唯一続けられたことのひとつでした

 

でも好きなときに焼くわけでもなく

レッスンがあるから続けることができたんです

 

私がお教室を

はじめようと思ったことのひとつに

 

自分時間のために

パン作りができるお教室を作りたかったんです！

 

これからは

自分を大切にするために

大好きな友人と一緒に食べるために

 

手ごねパンを作ってみませんか？

 

 

 

  パン作りの時間＝自分を大切にする時間

いつも思うのですが

自分を大切にできるのは

やっぱり自分なんですよね♡

 

パン作りの時間レッスンでは

2時間30分とか3時間だけ

 

手ごねに夢中になって

手作りの愛おしさを感じて

自分を大切にできる時間

 

酒種酵母とイーストをかけ合わせるので

時短で極上のおいしいパンが焼けるようになる

 

作るよろこび

食べるたのしみ

こころも身体も健康になる

 

酒種酵母パン作り

一緒にはじめませんか？

 

 

酒種酵母パンとの出会いについては

次回のブログでお話ししますね！

 

 

パンのお得情報や

レッスンのご案内は

 

公式LINEから優先してご案内しています！

 

お友だち追加で

レシピ５大プレゼント中

 

ぜひ受け取ってくださいね！

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酒種酵母の米粉パンの実験はじめました！

 

米粉って身体によさそう

なんか人気ある！

そんな理由で、昨年の春に

米粉パンの認定資格をとった私。

 

 

心のなかでは、米粉パンで私のお教室

人気モノになるんじゃない？　

 

そんな思いで取得した米粉パンの認定

だったのに

実は使わずにしまったままでした💦

 

米粉パンの実験スタート！！

これって小麦パンを習った人が

感じることらしいのですが、

発酵の見極めがわからん！！

 

さらに焼き上がり

パン屋さんの香りしない！

 

冷めたら硬くなる！

 

小麦粉の代用品と思われがちな米粉パン

実はぜんぜん性質が違ったんです💦

 

米粉パン実験きっかけは

初級コースを受けてくださった生徒さまのお声。

 

「1歳の赤ちゃんが

私が作ったパンしか食べないんです。

でも、ごはんとか他のものも食べてほしい」

 

「とりあえず、米粉とパウダーのベビーフード

一緒に混ぜてパンにしています、でも

おいしいのかどうか…」

 

赤ちゃんには

なんでも食べて、

元気に大きくなってほしいですよね。

 

子どものために

すごく悩んでいる様子、

胸が痛くなりました。

 

なにかできないかしら…

 

あっ、米粉パンの認定資格をとったとき

必要な勉強したよね！！

 

そんな理由で

米粉パンを酒種酵母でおいしく作れるように、

実験スタートしました！！

 

 

（米粉ベーグル・米粉って弾力がないから成形がカンタン）

 

米粉パンが難しいと感じるワケ

これまで米粉パンのレッスンを

しなかったのは

 

✅焼き上がりの香りや食感

　→パン屋さんの香りはしません。

　　焼きたてはふわふわもっちり。

 

✅発酵の見極めがわかりにくい

　→小麦粉をもとに考えてしまうから一度リセット。

　　発酵したガスを抱え込むシステムが違うから

　　伝えることを整理する。

　　

✅冷めるとかたくなる

　→焼きたてにすぐ食べれる量にする。

　　1時間程度で焼き上がるので

　　食べる分だけ焼くといいのかも。

 

思ったことは、

小麦パンと米粉パンは別物と思うことですね。

物事は表裏一体っていいますよね😀

 

酒種酵母で解決したい、だから実験します！

小麦パンも

極上しっとりになるから

 

 

米粉パンも

超極上のおいしいパンにできるはず！！

 

・発酵の見極め

　→酒種酵母が入ることで

　　発酵時間を調整、ふわもちを目指ざす

 

・パン屋さんの香り

　→焼きたても香ばしい香りで十分

 

・冷めると硬くなる

　→米粉の特製だけれど酒種酵母で改善できる可能性

　　保存の方法、リベイクの方法をカンタンできるようにする。

 

 

（焼きたての米粉パンで朝食も夢じゃないですね！）

 

モニターレッスンやりますね！

米粉パンは赤ちゃんや

小麦が気になる人にはうれしい選択肢。

 

酒種酵母で、もっとおいしい

米粉パンにしますね！

酒種酵母いり米粉パンの実験スタートしました！！

モニターレッスン受けたい！
すでに、こんなお声をいただいてます✨

興味がある方は

公式LINEにお友だち追加をしておいてくださいね！！

 

 

優先してご案内します♡

楽しみにお待ちくださいね✨

 

＼こちらをタップ／

～「やってみたい」を「やってよかった」に変える限定レッスン～

今こそ踏み出してみない？

「レッスンを受けてみたい！」

と思いながらも、気がけば時間だけが過ぎていない？

いつか、そのうち

これ私の口グセでした。

 

でも、”いつか”と思っているうちに

チャンスを逃してしまっとことの多かったこと…。

 

今回のレッスンは期間気限定！

迷っているあなたにこそ

今こそ踏み出してほしい理由があります。

 

やれないって言い訳なんです！

なぜ、今すぐ行動できないの？

私って、やれない理由探しの名人でした😅

新しいことを始めたいと思っても、

こんな理由でためらってしまうことが多いんですよね。

 

 

✅ 時間がない…

　 → でも、家事や仕事が落ち着くのを待っていると、

　　　いつまでまっても自分の時間はなんてないんです💦

✅ 失敗しそうで不安…

　→ だからこそ、ちゃんとレッスンを受ければ安心なんです！

✅ 材料や道具をそろえるのが面倒…

　 → 最低限のものでOK！

　　今は百円ショップでなんでも買えるんですよ♡

✅ 一人でやると続かない…

　→ 講師やレッスン仲間がいるから

　　楽しく続けられるって思いませんか？

✅ 「自分のためにお金を使うのは…」と悪い？

　 → レッスンを受けることで 家族もおいしいもの食べて笑顔

　　“自分時間” でリフレッシュして私も笑顔になれるから

　　悪いことなんてないんです！

 

　　下の写真

　　やりたかったことの一つ

　　着物のレッスンでのランチ会

 

　　自分時間って本当に大切なんですよね✨

酒種酵母入り　超極上スイーツ学ぶチャンスは今！！

実際に受講した方からはこんな声が届いています。

✨「アーカイブレッスンだから、

　　時間にしばられず作れました！」

✨「発酵の力でこんなに美味しくなるなんて感動！

　　もっと作ってみたくなりました！」

✨「最初は不安だったけど、やってみて良かったです！

　　 家族も喜んでくれました！」

 

　　期間限定の募集だからこそ、

　　やってみる価値がありそうですね！

気になるレッスン、受けるのは「今！」 でしょ

 

 

期間限定レッスンで、一歩を踏み出してみませんか？

＼ お申し込みはコチラ ／

～酒種酵母入りガトーインビジブルで、ヘルシー＆贅沢なご褒美タイム～

なんだか疲れたとき

一息いれたいとき

スイーツがあればホッとしませんか？

 

 

歳を重ねて甘いものって

罪悪感があって…

 

 

大丈夫です！

罪悪感ゼロの

食べてキレイになる美スイーツをご紹介！

スイーツって身体に悪い？

「スイーツ＝太る」って思っていたのは私。

でも甘いスイーツって魅力的

つい食べてしまう罪悪感あったんです💦

 

酒種酵母入り

美腸活ガトーインビジブルなら

おいしく食べながらキレイなれるおやつなんです！

 

 

酒種酵母で罪悪感ゼロ

過去の私、甘いものが好き！

でも、太りそうって思って

思い切りたのしめなかったんです💦

 

 

酒種酵母を使ってみたら

酵素の力で罪悪感がゼロだった！！！

 

✅ 腸活で美肌＆健康

　 腸内環境が整い便秘解消＆美肌効果も期待！

 

✅ 甘さ控えめでもハンパない満足感

　ドライフルーツの自然な甘みってすごい！

 

✅ 初めての食感＆食べ応え

　 りんごがたっぷり、ザクザクのクランブルがクセになる！

 

酒種酵母、すごくないですか！！！

 

 

レッスン後のお声

「酒種酵母入りガトーインビジブル」レッスン後のお声をご紹介！

 

✅食べていくと色んなフルーツがでてきて、最後までたのしめました！

 

✅りんごのカットがいちばん大変？　それくらい失敗のないケーキですね！

 

✅実は繊細な作業が苦手💦 難しくないのに手の込んだ見た目にほれました✨

「カンタンなのにヘルシーでおいしすぎて、しあわせ♡」

レッスン後のお声、ありがとうございます✨

 

 

我慢なんてもうしない！

「甘いものは我慢しなきゃ…」という時代は終わり！

 

酒種酵母入りガトーインビジブルなら、

罪悪感ゼロで美味しく食べてキレイになれる♡

 

 

2日間限定の再販

・アーカイブレッスン（一般のかた向け）

・ライセンス付きzoomレッスン（商用利用可能）

 

 

ぜひこの機会に体験してみませんか？

2月8日　23時59分まで再販します☺️

 

こちらをタップ

 　　⇩　　⇩

 

＼ お申し込みはコチラから！ ／

 

たった2日間限定！

大人気の酒種酵母入りガトーインビジブル

アーカイブレッスン（商法利用不可）と

商用利用できるライセンス付きレッスン（zoomレッスン）

どちらも再販決定🎉

 

 

「なにが出てくるのかワクワクするケーキに感動です！」

「おっさんも好きな味！　夫がよろこんでました」

と大好評だったレッスン

 

見逃した方のためにもう一度お届けします！

 

〈酒種酵母いり　美腸活ガトーインビジブルってこんなケーキ〉

✅ 酒種酵母×フルーツで、驚くほどしっとり＆奥深い味わい

　私の感想ですが、2日目より3日目とうまみと甘さが深くなったように思います☺️

✅ スイーツなのに罪悪感なし！

　酒種酵母いり、しかもりんごがたっぷり2個も入るのでヘルシーなケーキです。

✅ パン以外にも使える酒種酵母の新たな楽しみかた

「酒種酵母ってパンだけじゃないんだ！」

目からウロコのスイーツレッスン

発酵スイーツの魅力をギュッと詰め込んだ、

今回だけの特別再販です！

 

〈📌 受講されたかたのお声〉

「チーズケーキと言われないとわからないくらいフルーツたっぷりでおいしかったです！」
「酒種酵母で作るスイーツがこんなに美味しいなんて！　家族も一番おいしいって♡」
「手順がシンプルなのに、豪華に見えるケーキ！」

 

いままでに食べたことがないケーキ

女子が好きな味はもちろん男子も好きな味🥰

そう言われるかたがほとんどでした✨

 

〈📌 アーカイブレッスン内容〉

・アーカイブ受講なので自分のペースで作れます。

　（視聴期限があるのでご注意くださいね）

・レシピだけでも作れる、手順のわかりやすいケーキ。

・わからないことは専用LINEで質問し放題。

 

・酒種酵母をもっていなくても安心、別料金でお届けします。

　私が毎日お世話をして育てた元気な酒種酵母を2回分プレゼントします！
　（発送料、梱包資材の料金＋2,500円）
　ご希望日に発送します。到着最終日は3月31日までです。

 

・レッスン価格　

　通常6,800円（税込）のところ

　モニター価格（写真、お声のシェアできるかた）　5,500円（税込）

 

※こちらは商用利用不可のレッスンです。
  商用利用可のライセンスはzoomでのリアルレッスンをします（下記をご覧ください）

 

 

〈ライセンス付きzoomレッスン〉

zoomレッスンに参加必須です。

 

・zoomレッスン開催予定

　2月22日（土）・25日（火）
　両日とも10:00〜12:30

　※都合が合わない場合は公式LINEよりご相談ください

 

・予習復習用の動画（視聴期限あり）、レシピ、規約

 

・講師専用LINEにて質問し放題

 

・ふみのお家パンの認定教室としてHPに掲載

　インスタストーリーでご紹介

 

・ライセンス付きzoomレッスン価格

　通常価格　23,000円（税込）のところ

　感謝価格(写真、ご感想のシェアできる先生）　20,000円（税込）

 

・これからお教室で酒種酵母を使いたい先生にもオススメ！

　毎日お世話をして育てた元気な酒種酵母を2回分プレゼント。

（発送料、梱包資材の料金＋2,500円）ご希望日に発送します。

 

 

〈2月7日（金）、8日（土）限定再販〉

アーカイブレッスン・ライセンス付きzoomレッスンともに

2日間だけの限定再販📢✨

この機会をお見逃しなく！

 

酒種酵母を使うので

単発レッスンは今回のみです。

 

 

実はこのケーキ

男子にも大人気だったんです‼️

 

 

バレンタインデーのプレゼント

いいと思うんですよね✨

市販のチョコレートでは伝わらない

気持ちが届けられそうですね💕

 

「パン以外の酒種酵母の使い方を知りたい」

「ヘルシーな発酵スイーツを作りたい」
そんな方は、このチャンスをお見逃しなく💡

【さいごに】

アーカイブレッスンって

自分のペースで作れるから便利ですよね！

 

でも、これって落とし穴があって

いつでもできるは

ずっとやらない、になりかねないんです😅

 

実は過去の私、買って満足してしまって

なかなか作らなかったんですよね💦

 

それって

本当にもったいないんです😅

 

せっかくお金を出しているから

ぜひ作ってもらいたくて

モニター価格を設定しました！

 

さらに気になっていた酒種酵母を

試してみるチャンスなんですよね✨

なので到着期限を設けています🥺

 

 

写真や感想をシェアしなきゃって

思ったら作る日にち決められそうですね☺️

 

 

そして、ライセンス付きレッスンは

zoomのリアル参加としています。 

 

伝言ゲームのようにならないように

ケーキへの思いもお伝えしたいからです。

 

 

ライセンス規約が明確だから

レッスンを受けた先生全員が

ライセンス希望されています。

 

 

ご自分のお教室に取り入れて

生徒さまを笑顔にしてみませんか？

 

 

このライセンスを使って

すぐに募集をかけた先生が

13名の生徒さまにご予約をいただいています✨

 

 

レッスンを受けた生徒さまが

たのしんで作っている様子

 目に見えるようです♡

 

 

おいしいの連鎖で

作った人も食べた人も

笑顔になれる美腸活スイーツです♡

 

 

酒種酵母の新たな楽しみかたを知って

酒種酵母入り

美腸活ガトーインビジブルを作ってみませんか？

 

 

▼ お申し込みはこちらを登録してお待ちください✨

公式LINEから

2月7日（金）お昼の12時

再販スタートです！

 

 

こちらからお友だち追加しておいてくださいね

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